Currysuppe med kylling og koriander
24.02.2010
Ingredienser
1-2 kyllingbryst
1 ss olje
50 g sukkererter
50 g gulrot
25 g purre
Fersk koriander
Salt og pepper
Tilberedning
Skjær kyllingbryst i tynne strimler, stek i panne og krydre med salt og pepper. Avkjøles. Skjær sukkerertene i tynne skiver. Skrell gulroten, skives og strimles. Strimle også purren. Bland alle grønnsakene med kyllingen og tilsett koriander.
Vurdering
Relaterende oppskrifter
